Wenn eine eine Reise tut… dann sollte das Ziel schon 7 Stunden auf der Autobahn wert sein. Dass das der Fall sein wird, war mir allerdings schon klar, als ich mich Freitag Mittag von Augsburg aus auf den Weg nach Berlin gemacht habe. Am 10. und 11. Oktober rief mich das Foodbloggercamp mal wieder und diesem Ruf folgte ich nach den schönen Erlebnissen im Februar in Reutlingen nur zu gerne! Allerdings nicht ohne ein Stückchen – oder sollte ich besser sagen: Schlückchen – Heimat im Gepäck 🙂

Mein Recap vom #fbcr15 – Teil 1 Feelgood-Moments in der Hauptstadt – Das Foodbloggercamp in Berlin 2015, Teil 1 weiterlesen →

Kein Glück gehabt, bei dem Versuch, auf dem regulären Weg ein Ticket für’s Foodbloggercamp in Berlin am übernächsten Wochenende zu ergattern? Wir hätten da was für Euch… Jetzt heißt es schnell sein! Spontane Foodies vor! weiterlesen →

Es ist Montag und ich sitze wieder im Büro – mein Kopf aber ist noch voll von dem Eindrücken des Wochenendes: Da hat nämlich zum achten Mal das Stuttgarter Barcamp stattgefunden, was ich mir natürlich nicht entgehen lassen wollte.
Recap Barcamp Stuttgart 2015 weiterlesen →

…wunderbar kreative, persönliche, bunte und auch schlichte Kreationen aus Zucker und Fondant! Der Sommer 2015 war für uns ein großes Kaffeekränzchen – So wunderbare Beiträge haben uns erreicht, dass ich wieder einmal froh bin, das Los entscheiden lassen zu dürfen! Tolle Torten – das ist ja wohl mächtig untertrieben… aber seht selbst! Tolle Torten – ein spätsommerliches understatement, eine Zusammenfassung und drei Gewinnerinnen weiterlesen →

Vor fast genau einem Jahr ging auf dem KüchenAtlas Blog eine Aktion online, im Rahmen derer wir gemeinsam ein sehr altes Kochbuch vor dem Verfall retten wollten. Dank Eurer altertümlichen Rezepte, die uns je 10 EUR wert waren, war die Blogparade wirklich ein Erfolg! Zusammen mit der Adalbert-Raps-Stiftung und dem Hädecke Verlag gründete KüchenAtlas eine Patenschaftsgemeinschaft und jetzt – ein Jahr später – bekamen wir Post von der Bayerischen Staatsbibliothek.

Was wurde eigentlich aus unserer Kochbuchpatenschaft? weiterlesen →

Sammeln, kaufen, selber züchten – woher sie auch kommen, am Ende landen sie doch alle auf unseren Tellern! Denn es ist wieder die Zeit für Pilze! Klar, der Rezeptklassiker – in Butter geschmort mit Zwiebelchen und Petersilie, vielleicht noch etwas Speck – geht immer. Aber im September und Oktober wollen wir hier gemeinsam vielleicht auch etwas ausgefallenere Pilzgerichte sammeln. Was brutzelt Ihr am liebsten mit Steinpilz, Pfifferling, Seitling und Co.? Verratet es uns und gewinnt mit etwas Glück eine obercoole Pilzzucht für zu Hause.

Blogparade im September: Pilze, Pilze! weiterlesen →

Hier habe ich für Euch einen leckeren, mediterranen Twist zum klassischen Hummus – ist super cremig, kommt ganz ohne teure, orientalische Spezialzutaten und Gewürze aus und mal ehrlich: wer liebt nicht den Geschmack von saftigen Artischockenherzen? Eben <3 Artischocken-Hummus weiterlesen →

Die Ausgangslage: Wer hat nicht gern einen Obstkorb in der Küche, oder auch im Ess- oder Wohnbereich stehen? Ob übersät mit allem, was die Saison hergibt oder nur mit den Lieblingssorten befüllt – der Obstkorb oder die Obstschale ist the place to be für freche Früchtchen sobald Ihr sie aus dem Laden oder vom Markt mit nach Hause gebracht habt. Hier türmen sich die Vitamine und gleichzeitig ist so ein schicker Korb auch ein Dekoelement in der Küche.  Küchen-Quick-Tip: Fruchtfliegenfalle weiterlesen →

Heute habe ich eine fixe Idee. Für Euch. Und wenn ich sage fix, dann meine ich auch fix 🙂

Diese Pasta-Soße ist nicht nur unglaublich schnell und unkompliziert zu machen, sie schmuggelt auch noch eine Ladung Gemüse und Kräuter in die Bäuchlein derer, die eigentlich kein Gemüse und keine Kräuter mögen. In erster Linie Kinderbäuche, ist klar. Viel Spaß beim nach-mixen der super fruchtigen Tomatensoße! Schnelle, fruchtige Tomatensoße aus dem Mixer (Pssst… mit verstecktem Gemüse!) weiterlesen →

Was Ihr hier sehen könnt ist nichts Geringeres als die wunderhübsche Villeroy & Boch Rose Cottage Kollektion mit charmantem, nostalgischem Rosendekor. Ich behaupte, passendere Preise zu unserer Sommer-Torten-Parade zusammen mit Personello Fotogeschenke hätten wir nicht mal aus Zucker backen können.

Hier stelle ich Euch also endlich kurz die Gewinne vor, sowie die Damen, die sich bereits angemeldet haben und schrecke auch nicht davor zurück, die Anmeldephase nochmal um eine Woche zu verlängern. Ihr könnt also noch dabei sein, husch husch zum Anmeldeformular! Torten sind süß, Rosen sind pink… Update zum KüchenAtlas Torten-Sommer! weiterlesen →