Wiesn-Feeling – Lebkuchenherz zum Selberbacken

Unser KüchenAtlas-LebkuchenherzDas Oktoberfest 2013 steht in den Startlöchern. Höchste Zeit also, sich in Wiesn-Stimmung zu bringen. Wir helfen euch dabei!

Natürlich darf jetzt die passende Deko nicht fehlen. Genauso wie Dirndl und Lederhosen gehört das Lebkuchenherz zur Wiesn. Das Herz mit Zuckerguss-Botschaft ist ein Klassiker auf dem größten Volksfest der Welt. Selbstgemachte Lebkuchenherzen sind übrigens eine tolle Geschenkidee. Wir zeigen euch Schritt für Schritt wie ihr das beliebte Mitbringsel selbst backt und verziert. Wiesn-Feeling – Lebkuchenherz zum Selberbacken weiterlesen

Anrichten – 23. Blogparade

23. Blogparade: Anrichten„Das Auge isst mit“ ist wohl eine der meistzitierten Redewendungen, wenn es um das schöne Anrichten auf dem Teller geht. Um dieser nicht unwesentlichen Tatsache auch hier in der Blogparade mal entgegenzutreten, erkoren wir das Thema „Anrichten“ zur Blogparade im September. Dann habt ihr nämlich genügend Zeit, die Tipps und Tricks der anderen Teilnehmer zu üben und bis zum Weihnachtsmenü perfekt zu beherrschen. Anrichten – 23. Blogparade weiterlesen

22. Blogparade Küche: Wunschthema

Banner-UrlaubsgerichteWir hatten so ein tolles Thema für euch… Urlaub – was würde wohl aktuell besser passen zu der sonnigen Jahreszeit? Über eure Lieblingsrezepte, die ihr aus der Ferne mitgebracht habt oder jene, die ihr dort besonders gerne im Campingkocher zubereitet. Was sind eure Urlaubsgeschichten rund um das Essen, die Erinnerungen, das Persönliche… Schön oder? Und weil das so ist, kam uns Susanne mit „Urlaub auf dem Teller“ zuvor.

Also haben wir uns überlegt, was wir machen. Zwei gleiche Blogaktionen parallel hat wenig Sinn. Daher interpretieren wir bei uns „Urlaub“ in der Blogparade mal als „Urlaub von dem thematischen Zwang in der Blogparade“. Wobei unsere Themen ja meistens schon recht offen sind, erweitern wir es dieses Mal. Du kannst jeden Beitrag einreichten, der mit deiner Küche, Küchenausstattung, Kochen, etc. zu tun hat. 22. Blogparade Küche: Wunschthema weiterlesen

Wissenswertes über Honig

12 Fragen an den deutschen Imkerbund E.V.:

Wie ihr bestimmt mitgekriegt habt, hat sich in unserer 21. Blogparade alles um das Thema Honig gedreht. Wir wurden mit einer regen Teilnahme belohnt und erfuhren in euren Blogposts so einiges über eure „Beziehung“ zum Bienenhonig. Dabei wurden viele interessante Aspekte wie beispielsweise die Konsistenz des Honigs angesprochen. Das hat uns natürlich neugierig gemacht und uns dazu bewogen, die süße Nascherei näher unter die Lupe zu nehmen. Wissenswertes über Honig weiterlesen

Gewinner der Blogparade Kräuter

Ich hatte euch ja schon „angedroht“, dass es diesen Monat alles etwas später wird, weil ich nach Berlin umgezogen bin. Nun habe ich es hier endlich geschafft das Verlosungsvideo zu unserer letzten Blogparade zu erstellen.

Also: Herzlichen Glückwunsch an alle GewinnerInnen!

Und zwar haben wir den Jurypreis an touche-a-tout, s-kueche und erst mal was essen vergeben!
Ausgelost wurden zusätzlich Sandra Gu und Chelisa.

Blogparade Picknick

Blogparade PicknickEndlich! Wir haben Temperaturen, die man als Sommer bezeichnen kann. Es hat dieses Jahr ja lange genug gedauert. Aber nun auf, raus zum Picknick am Wochenende. Oder mit der Familie einen Ausflug machen. Und im Sommerurlaub is(s)t man sowieso ständig unterwegs. Daher widmen wir unsere Blogparade Küchenausstattung diesen Monat dem Thema „Picknick und unterwegs essen“. Blogparade Picknick weiterlesen