Heute stecken wir unsere Nasen nicht nur ins erste Kalendertürchen-, Säckchen oder Schächtelchen. Der erste Dezember kommt auch mit einer neuen KüchenAtlas Blogparade um die Ecke! Und die wird winterlich…

Egal ob total eingeschneit oder kristallklar – Mit unserer Blogparade im Dezember suchen wir Eure blendenden Ideen und Kreationen „ganz in Weiß“! Kocht, backt oder bereitet auf eine andere Art ein winterweißes Rezept zu und gewinnt einen von 3 Foodblogger-Glücklichmach-Körben gesponsert von der Galeria Kaufhof!

Blogparade „Weiß wie der Schnee“ weiterlesen →

Comfort Food – das sind laut Wikipedia traditionelle Gerichte, die uns oftmals nostalgisch oder sentimental werden lassen, während wir sie zubereiten und essen. Weitere Eigenschaften von Comfort Food: es ist meist sehr nahrhaft, sowie einfach und schnell in der Zubereitung. Und während es in verschiedenen Kulturen natürlich verschiedene Gerichte gibt, die als gefühlsmäßiger Anker in vergangene Tage gelten, ist das Top-Beispiel für international und kulturübergreifend „trostspendendes Essen“ auch für Wikipedia die Hühnersuppe!

Dieses Rezept vereint die Superkräfte von Hühnersuppe mit den Vorzügen eines sättigenden Auflaufs!

Aufgepasst und nachgemacht!

Tastes like home! Chicken Pot Pie oder „Auflauf á la Hühnersuppe“ (Pssst: mit Knusper-Sternchen!) weiterlesen →

Liebe Festgemeinde, liebe Preisträger… Oh, ich übertreibe schon wieder…. Aber wer will es mir übel nehmen, dass ich in eine enorm festliche Stimmung komme, wenn ich Eure zauberhaften Beiträge so durchstöbere? Eine kleine Laudatio in Ehren also?

Das Festliche Menü war ein voller Erfolg! Gewinner und Zusammenfassung weiterlesen →

Die Ausgangslage: Jeden Tag wieder ist irgendwann Mittagessen-Zeit….

Das Problem: Jeden Tag wieder fehlen Zeit und/oder Inspiration, um etwas einigermaßen Innovatives, Gesundes und Leckeres zu zaubern.

Die Lösung: Versucht’s doch mal mit der Power-Kombi Rote Bete und Feta!

Küchen-Quick-Tipp: Turbo-Mittagessen – Rote Bete Feta Salat mit Perlgraupen weiterlesen →

Unsere nigelnagelneue Blogparade für den Monat November hat eine Mission: wir wollen den Ruf von Kraut, Rüben und Co. aufpolieren. Ins Schutzprogramm aufgenommen werden alle (zu Unrecht) unbeliebten Wintergemüse-Sorten. Unterstützt uns dabei mit Geschichten über Eure ehemaligen kulinarischen Todfeinde und vor allem Euren zeitgemäßen und leckeren Gemüse Rezepten! Zu gewinnen gibt es diesbezüglich noch mehr Inspiration in gedruckter und bebilderter Form.

Blogparade Wintergemüse weiterlesen →

Süßes ODER Saures? Warum entscheiden? Hat doch beides seinen Reiz 🙂 Euch fehlen noch einige schaurig schöne Ideen für die Nacht der Geister und Dämonen? Süßes Popcorn und ein saurer Drink, beides mit dem gewissen scary Etwas, gibt es hier zu entdecken! Warum sollten nicht auch die Erwachsenen Spaß haben, während die Kinder an Halloween um die Häuser ziehen? Eure Gäste werden Augen machen und Euch die Drinks und Snacks aus den Händen reißen 🙂

Spuk-takulär simples und eindrucksvolles Duo für Eure Halloween-Party weiterlesen →

Was ist derzeit in der Küchenbranche angesagt und welche Trends zeichnen sich ab? Welche Farben und Materialien sind im Kommen und welche Stile halten sich nachwievor wacker an der Trend-Spitze? Wir haben uns für Euch auf die Suche begeben, um herauszufinden, in welche Richtung sich die Küchen-Designtrends entwickeln und wieder fleißig Fotos von unseren Entdeckungen geschossen. Unsere Impressionen und jede Menge Infos haben wir für euch zusammengestellt.

Antreten zum Trend-Report! Aktuelles aus der Welt der Küchen weiterlesen →

Es ist wieder diese Zeit des Jahres…. Habt Ihr schon Shorts und Sommerkleider eingemottet? Bequeme Jeans und warme Pullis feiern jetzt ihr Comeback. FlipFlops und Ballerinas werden gegen Stiefel eingetauscht, in denen man beim Spaziergang an der knackig frischen Luft dann auch ordentlich durch die Berge von farbenfrohem Herbstlaub stapfen kann. Vorgärten und Eingangstüren grüßen mit einladenden Kränzen, Chrysanthemen-Arrangements und Deko aus Herbstklassikern wie Äpfeln, Maiskolben, Getreide, Kastanien und selbstverständlich Kürbissen! Hach, Kürbisse…..

Der Kürbis – Ein Gemüse wird zur Obsession für eine ganze Nation (und wie Ihr dank selbst hergestelltem Kürbispüree in Zukunft auch schnell und einfach beim Hype dabei sein könnt) weiterlesen →

Liebe Leute!

Ich freue mich außerordentlich, mich heute hier im KüchenAtlas Blog der geschätzten Community als neuen Schreiberling vorstellen zu dürfen!

Neu im Team: Sarah weiterlesen →