Hurra! Hurra! Mein Wichtelbuch ist da! Ein Paket voller Schoko-Liebe von Julia, Liebeserklärungen an die Schokolade und Julias Triple-Choc-Muffins zum Valentinstag weiterlesen →

Jahresanfang in der Food-Szene und Foodblog-Sphäre: unendliche Spekulationen und ein Sammelsurium an Experten, die sich über die kommenden Trends rund um die Küche austauschen. Prognosen, Vorraussagen, Barometer-Analysen und Fragen über Fragen – da sind wir doch gerne dabei. Und fragen die, die es wissen müssen: EUCH!

Gemeinsam mit dem Hädecke Verlag und Mizzis Küchenblock sammeln wir einen Monat lang alles was brandaktuell, en vogue, einfach total angesagt ist und schauen zurück auf Trends, die auf dem absteigenden Ast sind. Aus dem Hause Hädecke kommen auch die Gewinne für die Februar Blogparade – neugierig? Nehmt Euch eine Tasse Kaffee (zum Glück ein zeitloser Klassiker) und ich erzähle Euch mehr 🙂

Blogparade im Februar: „Food-Trends 2015“ weiterlesen →

„Eiersalat?! Das ist doch sowas von oldschool, dass es schon nicht mal mehr retro oder vintage, sondern nur noch antiquiert und passé ist“ 🙂

Hätte ich vor einiger Zeit vielleicht auch noch gesagt… wie dieser Klassiker (glaube ich) zu seinem schlechten Image kam und wie es sich in nur 15 Minuten und mit wenigen Zutaten wieder aufpolieren lässt, lest Ihr heute auf dem KüchenAtlas Blog! Küchen-Quick-Tip „Lunch“: die nächste Generation Eiersalat! weiterlesen →

Passend zu unserer BlogParade im Januar, die sich ja ganz dem gesunden und ausgewogenen Mittagessen widmet, konnten wir Danii von Lecker Bentos und Mehr für ein Interview gewinnen.  Ein Gespräch über die Bento-Lebensart, farbenfrohen Lunch, einen lachenden Geldbeutel und warum es manchmal doch erlaubt ist, mit dem Essen zu „spielen“ 🙂 Gespräch mit Danii der Bento-Expertin über eine ganz besondere Lunch-Philosophie weiterlesen →

Noch im alten Jahr haben KüchenAtlas und der Galeria Kaufhof Blog zu einer gemeinsamen, winterlichen Blog-Aktion aufgerufen und Ihr wart wieder unglaublich kreativ und fleißig! Wir sagen DANKE und wollen Euch heute die weißen Wunderwerke vorstellen, die seither bei uns eingegangen sind! Außerdem gibt es natürlich wieder eine Video-Auslosung und Ihr erfahrt, zu wem sich bald die drei schönen Überraschungen von der Galeria Kaufhof auf den Weg machen! Auf die Piste, fertig, los! Zusammenfassung und Gewinner_Innen der Blogparade „Weiß wie der Schnee“ weiterlesen →

Es waren einmal: der Wunsch nach dem etwas anderen Sonntagsessen, ein Backofen mit überraschender Gärstufe und die Einladung zu einem tollen Geburtstags-Blogevent … das Ergebnis ist dieses voluminöse, superleckere Zupfbrot mit den drei K’s und es wird unbedingt zur Nachahmung empfohlen!  Reißt Euch drum! Kräuter-Käse-Knoblauch Pull Apart Bread weiterlesen →

Good News: es gibt ein Leben nach dem belegten Brötchen oder der Butterbreze! Beziehungsweise daneben. Oder stattdessen. Oder habt Ihr Euch noch nie über die manchmal komplett verschenkte Mahlzeit in der Mitte des (Arbeits)Tages geärgert, die wir oft so unbedacht und ungenutzt an uns vorbeirauschen lassen, ohne Nährwert, ohne nennenswerten Geschmack, ohne Kick für Gehirn und Konzentration, ohne alles irgendwie? Hier entsteht ganz im Sinne der guten Vorsätze fürs neue Jahr und mit Eurer geballten Hilfe ein Think-Tank zum Thema „Lunch mit Nähr-Wert und Mehr-Wert“. Blogparade im Januar: LUNCH mit Nährwert und Mehrwert weiterlesen →

Unsere Kochbuch-Wichtelaktion fand im letzten Winter so viel Anklang bei Euch, dass wir beschlossen haben, eine feste Institution daraus zu machen. Es darf also auf vielfachen Wunsch wieder fröhlich gewichtelt werden! Wie letztes Jahr soll der Versand der Kochbücher erst im Januar stattfinden, wenn der Weihnachts-Stress wieder verebbt ist. Gegen eine kleine, nachweihnachtliche Bescherung rund um des Foodbloggers liebstes Bücher-Genre hat sicher keiner etwas einzuwenden, oder?! 🙂

Bonus-Geschenk: Organisation und Kosten übernehmen wieder wir! Seid Ihr dabei?

Kochbuch-Wichteln 2014/15 weiterlesen →

Leute, Ihr habt uns den Herbst mächtig versüßt mit Euren wunderbar bunten Wintergemüse-Kreationen! Von Suppen, über Pasta, Risotto und Aufläufe bis hin zu Kuchen und Cake-Pops und sogar Saft war alles vertreten, was man sich als Schutzprogramm-Pate nur wünschen kann. Zum Beweis ein paar Bilder, zum Dank ein paar Sätze und zum Spaß – ein paar Gewinne! Kampagne zur Rettung bedrohter Wintergemüse-Sorten erfolgreich! So bunt war Wintergemüse noch nie! Und: Ziehung der 3 Gewinnerbeiträge. weiterlesen →

Spontan zum Advents-Kaffeekränzchen bei Freunden eingeladen oder noch kein Mitbringsel für den Chef als Dankeschön für die sicher wieder legendäre Firmen-Weihnachtsfeier? Es gibt jemanden, dem Ihr gerne ein kleines Geschenk in der Vorweihnachts-Zeit machen würdet? Nichts Großes soll es sein, aber von Herzen kommen? Oder keine zündende Idee für die Wichtel-Aktion im Verein oder Freundeskreis? Rettung naht! Hausgemachte Schnaps-Kreationen mit weihnachtlichen Aromen. Es heißt doch immer, das „Spirituelle“ würde in der Adventszeit heutzutage sträflich vernachlässigt….

„Spirituell“ durch den Advent – Ein Last-Minute-DIY-Geschenk aus der Küche für (fast) jeden Anlass weiterlesen →