Krapfen? Berliner? Pfannkuchen? Stoppt den Begriffswahnsinn! Heuer gibt es eine Alternative für den Fasching. Oder Karneval. Oder Fasnacht. Verkleiden, feiern, {{Churro-Eissandwiches}} mit Freunden teilen und genießen! weiterlesen →

Liebe Schnipplerinnen und Schnippler, heute habe ich die Auslosung zur November-Blogparade „Zeigt her Eure Messer“ für Euch, sowie eine kleine aber feine Zusammenfassung Eurer Beiträge. Messerscharf analysiert! Eure Gedanken zum Thema „Schneiden“ – RoundUp und Auslosung weiterlesen →

Im Dezember befassen wir uns mit Weihnachtskitsch und anderem Klimmbimm und freuen uns sehr, dass Moni von Mini.Me Life sich bereit erklärt hat, den Blick einer Minimalismusbloggerin auf dieses Thema für uns darzulegen. Ein Gespräch über Konsumverzicht zur Konsum-Hochzeit, eine singende Christbaumkugel, kitschig kochen mit Blattgold und warum weniger gerade an den Feiertagen mehr ist – so rein aus gesundheitlichen Gründen… viel Spaß beim Lesen!

Thema „Kitsch“ – Ein Interview mit Minimalismus-Bloggerin Monica Albrecht weiterlesen →

Das Gegenteil von Kunst? Ein Klischee, das Gestalt angenommen hat? Gefühlsduselige Massenware? …oder was genau ist jetzt eigentlich Kitsch? Für Viele ist gerade die Advents- und Weihnachtszeit untrennbar mit Kitsch verbunden – man kann auch Nippes oder neudeutsch Trash dazu sagen. Und hier öffnet sich auch schon die äußerst kontroverse Dimension: emotionale Haltepunkte für die einen – völlig sinnloser und obendrein hässlicher Kram für die anderen. Und wie seht Ihr das so?

Ist in Eurer Küche Platz für Kitsch? Blogparade „KITSCH“ – Ein Dezember der Gegensätze 🙂 weiterlesen →

Ich freue mich, rechtzeitig vor dem 1. Advent dieses schöne Rezept für den beliebten beschwippsten Eierpunsch aus dem angelsächsischen Raum mit Euch teilen zu können! Die sprachlich korrekte Bezeichnung für diese himmlische Leckerei lautet Eggnog und hier könnt Ihr nachlesen, wo genau der herkommt und wie Ihr Euch und Euren Lieben einen würzigen Topf voll zubereiten könnt. Ein Rezept für klassischen Eggnog und was Ihr schon immer darüber wissen wolltet 🙂 weiterlesen →

Ein sehr klassisches Herbst-Thema gab es beim KüchenAtlas in den Monaten September und Oktober – und das kam offensichtlich toll an! Vielen Dank an alle, die hier ihrer Begeisterung für Pilze Ausdruck verliehen haben, indem Sie für unsere Pilz-Parade aktiv wurden! Wir freuen uns über eine vielseitige Rezeptsammlung rund um die würzigen Waldbewohner. Diese, sowie die Ziehung der Gewinnerbeiträge könnt Ihr im Folgenden bewundern 🙂 Von der Pilz-Parade zum Pilz-Paket: Wer hat’s gepackt? {Zusammenfassung und Sieger von „Pilze, Pilze!“} weiterlesen →

Ob Dich das Novembertief packt oder nicht, das hast Du zum größten Teil selbst in der Hand. Und wie könnte man es fester in der Hand haben als in Form eines handlichen Kekses voll mit dem Besten, was der Herbst zu bieten hat? Nobody is perfect, oder: Der Kampf gegen den Herbstblues wird in Kopf und Küche entschieden. {Supersofte Kürbis-Schoko-Kekse} weiterlesen →

Ihr Lieben! Fast genau 4 Jahre ist es her, dass auf dem KüchenAtlas Blog die erste Blogparade gestartet ist! Damals noch unter der Federführung von Jan und zum Thema „Küchenausstattung“ –  Kern und Kompetenz von KüchenAtlas!

Da haben wir uns gedacht, es könnte doch Spaß machen, die allererste Fragestellung wieder einmal auszugraben…

Jubiläums-Blogparade im November „Zeigt her Eure Messer“ weiterlesen →

Foodbloggercamp-Anwesende, sowie aufmerksame Leserinnen und Leser werden sich sicher an mein Versprechen erinnern, noch meine Gedanken zum Gin-Pairing nachzureichen.

Hier bekommt Ihr ein paar Infos zu den geschmacklichen Dimensionen von Gin und hoffentlich ein paar Ideen, was Ihr Euren Freunden das nächste Mal zum Trendgetränk servieren könnt 🙂 Gin-Pairing – oder: Was schmeckt zum „Duke“ aus München? weiterlesen →

Schmerzende Füße, Nacht im fremden Bett… alles egal! Die Vorfreude auf zumindest einen halben weiteren Tag voller netter Gespräche und Profi-Küchentipps siegt!

Was hatte ich doch für ein GLÜCK, dabei sein zu dürfen 🙂

Mein Recap vom #fbcr15 – Teil 2

Ein Wort zum Sonntag… oder auch ein paar mehr – Das Foodbloggercamp in Berlin 2015, Teil 2 weiterlesen →