Sind wir mal gnadenlos ehrlich: Auch wenn wir wissen, dass die oft stark zuckerhaltigen Eisprodukte alles andere als gesund sind, wollen wir im Sommer doch meistens nicht darauf verzichten! Oder? Da bietet es sich an, sie selbst zu zuzubereiten. Dann hat man zumindest noch die Möglichkeit, dass wenigstens sonst die Qualität stimmt.
Und aus diesem Grund widmen wir die August-Blogparade dem Thema Eis. Oder genauer allem, was irgendwie (teil)gefroren gegessen wird, wie auch Frozen Yoghurt, Slushys, Sorbets und so weiter. Gesucht werden zur Teilnahme also Blogposts rund um die Zubereitung und den Genuss von gefrorenen Köstlichkeiten.
Zur Ideenfindung für deinen Blogpost haben wir wieder ein paar Fragen. Wir freuen uns aber, wenn du diese einfach als Inspiration nutzt und nicht einfach „stumpf“ abarbeitest. Ok? 😉
– Welche Arten und Sorten von gefrorenen Speisen isst du am liebsten?
– Welche davon stellst du selbst her?
– Hast du spezielles Küchenequipment zur Herstellung, beispielsweise eine Eismaschine?
– Wie lautet dein Geheimrezept für die beste gefrorene Speise aller Zeiten?
– Für welche Geschmacksrichtungen suchst du noch nach einem tollen Rezept?
Gefrorene Gewinne
Nein, natürlich versenden wir keine geforenen Gewinne. Dafür aber Zutaten, die bei euch eingefroren und dann so lecker verarbeitet genossen werden können. Unser kleines Set, das wir insgesamt drei Mal verlosen, besteht jeweils aus:
– Apfel-Johannisbeer-Fruchtdessert von SONNENTOR, perfekt zu eiskalten Desserts als fruchtige Begleitung
– 50g Bourbon Vanilleschoten von Madavanilla – die beste Bio-Vanille, die wir kennen
– 200 g ungesalzene Bio-Cashewnüsse (sollen gemahlen hervorragend in Eis schmecken)
– Bio-Gewürz für Eis
– Bio-Agavendicksaft zum gesunden Süßen
Wir hoffen, diese Zutaten regen eure eigenen Eiszubereitungskünste an!
Banner zur Blogparade
Wenn du deine Leser auf die Aktion mit aufmerksam machen möchtest, nutze bitte unseren Banner:
<a href="https://blog.kuechen-atlas.de/blogparade-eis/"><img src="https://blog.kuechen-atlas.de/wp-content/uploads/2014/08/blogparade-eis-banner.jpg" alt="Blogparade: Eis" title="Blogparade: Eis" width="130" height="250" /></a>
Teilnahmeregeln
Reine Produkt- und Testblogs werden als Teilnehmer nicht berücksichtigen. Ebenfalls behalten wir uns das Recht vor Beiträge auszuschließen, deren Intention wahrscheinlich nicht der Austausch zum Thema ist.
Diese Blogparade läuft bis zum 31.08.2014. Bitte veröffentliche bis dahin den Beitrag in deinem eigenen Weblog. Verweise aus dem Blogpost hier her, damit deine Leser auch die anderen Beiträge finden, und hinterlasse uns einen Kommentar. Letzter ist wichtig, damit wir alle Beiträge sicher mitbekommen und auch deine E-Mail-Adresse haben, falls du zu den glücklichen Gewinnern zählst.
Durchführung der Blogparade: Jan Theofel im Auftrag von Küchen Atlas
Bilder: Zur Verfügung gestellt von Sonnentor und Madavanilla
Oh, das ist wieder ein Thema für mich. Mal sehen, was ich daraus mache!
@Jan: Schöner, interessanter Beitrag/Interview zum Kochcamp im Heft des letzten Monats bei brandnooz. Hat mir gut gefallen!
Liebe Grüße von Conny
Oh Jan, du hast mich voll erwischt: Ich habe tatsächlich noch ein sehr leckeres Eisrezept, dass noch nicht verbloggt wurde. Super, dass ich gewartete habe (als hätte ich es geahnt), denn es ist hervorragend für die Blogparade.
Ich sage nur Whisky und Vanille 🙂
Liebe Grüße, Franzi
Zum Glück war ich gerade dabei eine neue Eissorte zu basteln, als Du um die Ecke gekommen bist 😉
Also habe ich das genutzt um gleich mal mitzumachen. Hier ist der Artikel:
http://www.rohstoffverarbeitender-betrieb.de/archives/109-Eine-Sommerzwetschge-im-Eis-Gewand-Selbst-gemachtes-Sahneeis-von-gelber-Zwetschge-mit-Saurer-Sahne-senkt-die-gefuehlten-Sommertemperaturen.html
Sonnige Grüße,
Jens
Hallo Jan.
Da ich mich im Moment glutenfrei, milchfrei, spaßfrei ernähren muss/soll/darf, hab ich beschlossen, den Spaß durchs Hintertürchen doch wieder reinzulassen und als Erstes ist dieses vegane Schokoladeneis ohne Milch, ohne Sahne, ohne Kristallzucker, ohne xyz entstanden. Es ist super cremig geworden und saulecker.
http://amorundkartoffelsack.blogspot.de/2014/08/schokoladeneis-aus-avocado-vegan.html
Viele liebe Grüße aus Nürnberg,
Sonja, Amor und der Kartoffelsack
Moin,
Grüße aus dem sonnigen (jetzt donnernden) Oldenburg.
Wir haben uns noch einmal an das Thema Eis gewagt und uns, nach laaangem hin und her, für etwas ganz einfaches endschieden.
Ausserdem brauchten wir einen Helm…
Hier unser Beitrag zum Thema:
http://immer-wieder-sonntag.blogspot.de/2014/08/ritter-der-kokosnuss.html
Liebe Grüße
Petra und Michael
Mein Beitrag zum Thema, der wie immer nicht im Lostopf landen möchte.
Ich bin mit einem Ananas-Limoncello Buttermlicheis dabei:
http://katha-kocht.de/ananas-limoncello-buttermilch-eis/
Im Moment läuft die Gelateria eh auf Hochtouren 🙂
Schöne Idee! Können wir den Sommer damit zurückholen? Hier ist mein Beitrag. Wenn man so nah an einem Haribo-Werk wohnt, dass man die Gummibärchen schon riechen kann, dann muss es natürlich als erstes ein Gummibärcheneis sein… 😉 http://genusslieben.de/blog/2014-08-17/gummibaercheneis/
jetzt hatten wir dazu noch gemailt und ich verpasse die Blogparade doch noch fast… hier noch der Link zu meinem Beitrag: Tahini-Eiscreme mit Sesamkrokant und Balsamico-Kirschen
http://wp.me/p2IjyV-HT
Liebe Grüße,
Natalie
So eine Blogparade kann ich mir ja nicht entgehen lassen. 😉
Ich war dieses mal ein ganz klein wenig experimentell unterwegs und habe ein Zwetschgen Cremeeis aromatisiert mit Lavendel und Ingwer hergestellt.
Nur eine Bitte hätte ich da: Mein Beitrag möchte nicht in den Lostopf. Ich bevorzuge Blogparade ohne Preisauslobung. 😉
Liebe Grüße
Ich moechte Euch mit einem Tofu Eis begluecken 😉
Hoffe es schmeckt!
http://gesundgeniessen.twoday.net/stories/tofu-eis/
LG Ayurlie
Guten Morgen!
Ich freue mich mit meiner Wohlfühl-Schleckerei bei deinem Event mitmachen zu können.
Es handelt sich um mein Vanilleeis mit Karamellswirl und gerösteten Haselnüssen.
Dieses Eis gehört bei uns schon zur Familie. Es wurde schon seeeeehr oft gezaubert und mit Genuss verspeist. Wir lieben dieses Eis einfach, weil es so schön cremig ist und wir die Kombination von Vanille, Karamell und Nüssen einfach unschlagbar lecker finden!
Ich hoffe, euch gefällt mein Eis 🙂
Hier der Link dazu:
http://meinleckeresleben.wordpress.com/2014/08/20/unsere-wohlfuhl-schleckerei-vanilleeis-mit-karamell-swirl-und-gerosteten-haselnussen/
Liebste Grüße
Lena Fuchs <3
Hallo Jan,
seit einiger Zeit sind der weltbeste Freund und ich unsere ganz heiß [;)] auf selbstgemachen Frozen Yoghurt. Das Ergebnis – Oreo-Frozen-Yoghurt – ist gleichzeitig mein Beitrag zur Blogparade Eis: http://lass-mal-reden.de/?p=973
Viele Grüße,
Katharina
Hallo, ich habe eine Paleo-Version von der klassischen S`mores Eiscreme aus den USA gezaubert, mit selbstgemachten Marshmallows, Fudge und Graham-Crackern! 🙂
PS: Ich bin aus Österreich, falls das mit der Preisauslosung für uns nicht gilt (war mir nicht so klar ^^) kommt mein Beitrag halt einfach nicht in den Lostopf 🙂
Liebe Grüße, Bettina!
Hallo Bettina,
die Preisauslosung gilt auch für Österreich. Dein Beitrag kommt also mit in den Lostopf.
Schöne Grüße Stefan
Ups, der Link:
http://www.nourishing-swirl.com/2014/08/gesunde-smores-eiscreme-mit-selbstgemachten-marshmallows-fudge-und-graham-crackern-paleo/
Super Event!!! Es ist zwar gerade nicht soooo sommerlich aber Eis geht ja immer:-)
Hier ist mein Beitrag mit meiner Lieblingseissorte Pistazie:
http://siasoulfood.blogspot.de/2014/08/pistazieneis.html
Viele liebe Grüße, Sia
Bei uns gab es heute als Dessert ein wirklich leckeres Heidelbeereis und ich finde, das passt super zu dem aktuellen Thema. Deshalb hier mein Beitrag:
http://lecker-bentos-und-mehr.blogspot.de/2014/08/eis-blogparade-mit-leckerem-heidelbeer.html
Liebe Grüße Danii
Pünktlich zum FFF (früher Freitags Feierabend) habe ich meinen Blogpost fertig und somit auch meinen Teil zur Blogparade beigesteuert. Ich habe ein Mango-Appletini-Sorbet kreiert:
kochlie.be/2014/08/29/mango-appletini-sorbet
Liebe Grüße
Julia von Kochlie.be
Bin ich wieder die letzte? Naja never change a running system ne? …
Ich habe zwar kein Eis gemacht, aber welches gegessen. Und immer im selben Laden. Ich dachte mir also, ich stelle meinen Lieblingseisladen vor:
http://lanisleckerecke.blogspot.de/2014/08/das-beste-eis-im-harz.html
Liebe Grüße
Jette
Hallo Jan,
wow, es existieren schon viele leckere Beiträge!
Von mir gibts einen eher allgemeinen: http://leberkassemmel.blogspot.de/2014/08/erdbeeren.html
Viele Grüße
Daniela
ha ! Ich hab’s noch geschafft, endlich mal wieder mit dabei ! Auf dem letzten Drücker, einmal Blaubeereis. Ich freu mich so, ein grandioses Thema, weil ich liiiiebe doch Eis. Jetzt muss ich mich mal durch die anderen Beiträge wühlen um neue Rezepte zu sammeln. Ich freu mich !
Liebe Grüße
Aylin
http://zumbackenverfuehrt.wordpress.com/2014/08/31/cremiges-blaubeereis/
aktuell rühre ich am liebsten Sorbets, daher noch eine Version für ein Stachelbeersorbet von mir. Schönes Thema!
LG
Ulrike
Gabs schon ne Auslosung? Nur zur Sicherheit, falls ichs wieder mal verpasst hab 🙂
Julia: Leider noch nicht. Ich habe hier gerade Bauarbeiten im Haus, so dass es sehr schwer ist einen passenden Aufnahmezeitpunkt abzupassen wo sowohl etwas Licht durch die Abdeckungen schimmert als auch gerade kein Lärm ist. 🙁
Und weil ich den Preis so toll fand, frag ich nochmal: War die Auslosung schon?
???
!!! So, liebe Julia (und natürlich auch an alle anderen Teilnehmerinnen und Teilnehmer): jetzt ist die Auslosung online!
Viele Grüße
Sarah